Autentisk boeuf bourguignon med bourgognevin
Hvad er boeuf bourguignon og dets oprindelse Boeuf bourguignon er en klassisk fransk ret, der stammer fra Bourgogne-regionen. Denne ret er kendt for sin rige smag og møre oksekød, der simrer i en lækker rødvinsauce. Oprindeligt blev retten tilberedt af bønder, der brugte de billigere stykker oksekød, som blev tilberedt langsomt for at gøre dem…